1.天蓝蘑菇
新西兰是个海洋岛国，温度不高不低气候湿润，这种条件下非常适合真菌类生物的生长，所以新西兰境内的各种野生蘑菇是随处可见；不过，蓝色的蘑菇、准确地来说，是天蓝蘑菇，您在新西兰见过吗？不是世界上最贵的蘑菇，也不是世界上最大的蘑菇，而是奇特的天蓝蘑菇。
 
天蓝蘑菇（Entoloma hochstetteri）学名霍氏粉褶菌，伞菌科蘑菇属菌类，是一种在新西兰和印度可以见到的蘑菇，有着与众不同的全蓝色，主要分布于新西兰北岛和南岛西部的树林里，生长在潮湿的土壤中，特别是在阔叶林和罗汉松林中的凋落物和苔藓中。
2002年，新西兰发行真菌邮票系列，其中包括霍氏粉褶菌，在新西兰50元钞票的背面也有天蓝蘑菇的图案。
 
 
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天蓝蘑菇是在新西兰和印度发现的一个菌种。这个小小的蘑菇通体都是蓝莹莹的,只有菌
褶部分可以看到红色孢子的痕迹,这种颜色是由于它的子实体含有三种甘菊环烃。天蓝菇不可食用,但它是否有毒还是未知的。
二、恶魔雪茄
这是蘑菇中的明星,叫做恶魔的雪茄,它也是世界上最稀有的真菌,同时它也被称作德克萨斯之星,因为这种真菌只被发现存在于德克萨斯州中部(最近又刚刚在日本奈良的群山中发现)
 
平时,它的菌盖是深棕色雪茄形状的当它裂开释放孢子时,它会变成图中这样黄褐色的星
星,它也是已知的少有几种会在释放孢子时发出奇特的口哨声的真菌。
三、大脑蘑菇(鹿花菌)
鹿花菌,真菌的一种,广泛分布于欧洲和北关。它在春季和初夏出现,一般生长在松柏树
下的沙质土壤中,它的子实体(即菇)呈不规则大脑形状,颜色一般是深棕色,约10厘米高,
15厘米宽,栖息在月6厘米高的白色粗壮的菌柄上。
 
四、血齿菌
让我为你介绍真菌家族另一个不同寻常的成员——血牙真菌,它还有许多不同的名字,都
和橘子或者血有关。这种真菌常见于美国,尤其是西北太平洋地区,也是通常生长在松树林中。它也被发现存在于欧洲,最近又在伊朗和韩国被发现
 
刚一看到,你会以为它的菌盖上面鲜红色的液体是哪个可怜的动物路过时溅在它白色的菌
盖上的。但观察的仔细一些,你就会发现,这是从它自己的气孔中渗出的液体。
五、巨形秃马勃
 
根据它的形状和尺寸,巨形秃马勃很好辨认,典型的标本是类似足球大小,不过没有那么
圆。但是,它可能比足球大得多(目前发现最大的足足有5英尺长,50磅重),而且它的形状更
像一个团,而不是一个球。但它永远不可能看起来像一个倒置的梨,因为它没有其它马勃菌常
见的那种无菌的根基部分。
六、火鸡尾巴(云芝)
 
云芝,又被叫做“火鸡尾巴”,有着非常易于辨认的特征。它可能是以鸟类名字命名的森
林真菌中唯一一个以局部特征而不是整体来命名的了。但是小鸡菌菇和母鸡菌菇一点都不像小鸡和母鸡,这种菌却像极了火鸡尾巴。
七、胡须齿菌
这种看起来像面条的蘑菇拥有许多不同的名字,如狮鬃菇、猴头菌、刺猬菇、胡须齿菌
等。在齿菌家族中,它是一种可食用的蘑菇。在夏末和秋季,野生的胡须齿菌是很常见的,通
常生长于腐朽的硬木植物上,尤其是在美国山毛榉上。
 
八、狗蛇头菌
 
蛇头菌,也常被叫做狗蛇头菌,是生长于林地的一种小小的像蛇头一样的真菌,它的头
部是黑色的。它常被发现于在腐朽的树木上和落叶堆里成群分布。它的生长时间是夏秋两季分布于欧洲和美国东北部。关于这种菌是否能食用目前看法不一,有些人认为它不可食用,但食用它的现象也很常见。
九、荧光小菇
你一定以为眼花了,但你看见的确实是发出绿色荧光的蘑菇这种绿色霓虹蘑菇,或称荧光小菇(学名),通常在雨季出现在日本和巴西的森林中,和它们同样闪闪发光的孢子一起布
满地面。
 
树干的根部、掉落的树枝、堆积的树叶和潮湿的泥土为这种菇提供了绝佳的生长环境
这种蘑菇鲜艳夺目的外表是源于生物发光,这种异而奇妙的生物现象天然存在在众多自然界
的植物和动物体上
十、伞形毒菌(毒蝇伞)
伞形毒菌,或毒蝇伞是一种作用于神经的剧毒真菌,这种真菌还有几种不同的亚种,每个
亚种有不同的菌盖颜色,如黄色、棕色、粉红色等。在流行文化中,伞形毒菌是最容易被辨认
也是最常见的。它们常常出现在儿童读物、电影装饰品,贺卡以及电脑游戏中。
 
在《爱丽丝梦游仙境》中,在经典卡带游戏《超级玛丽》中,你会毫不惊奇地发现它们的
身影。它也常被叫做捕蝇菌,因为在德国著名哲学家大尔伯特的著作中曾说道:它被叫做
捕蝇菌,因为把它放在牛奶中它就能杀死苍蝇。