许多两栖动物捕捉猎物时,会先伸出带有粘性尖端的细长舌头,然后将其拉回到嘴里,然后用下巴抓住猎物。有些动物利用惯性进食来帮助吞咽猎物,反复将头猛地向前推,导致食物在惯性的作用下在口中向后移动。大多数两栖动物无需太多咀嚼就将猎物整个吞下,因此它们拥有很大的胃。短食道内衬有纤毛,有助于将食物移至胃部,而口腔和咽部腺体产生的粘液则有助于食物通过。胃中产生的几丁质酶有助于消化节肢动物猎物的几丁质角质层。
两栖动物有胰腺、肝脏和胆囊。肝脏通常很大,有两个叶。它的大小取决于其作为糖原和脂肪储存单元的功能,并且可能随着季节的变化而变化,因为这些储备的积累或耗尽。脂肪组织是储存能量的另一种重要方式,它发生在腹部(称为脂肪体的内部结构)、皮下,以及某些蝾螈的尾巴中。 图1 解剖青蛙 1.右心房;2.肝;3.主动脉;4.卵块;5.结肠;6.左心房;7.心室;8.胃;9.左肺;10.脾;11.小肠;12.泄殖腔
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