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【整体形态】 蕈菌（mushroom，复数mushrooms）：能形成大型子实体的真菌，即广义的蘑菇或伞菌。 子实体（fruitingbody，复数fruitingbodies）：指产生孢子的菌物个体。如子囊果和担子体等。 子座（stroma）：某些高等真菌的菌丝体形成的一种垫状、柱状、棒状或头状的容纳子实层的结构。 子实层（hymenium，复数hymenia）：担子菌及子囊菌可育的层状结构，通常由担子和囊状体半或子囊与侧丝等平行排列而成。 子实层体（hymenophore，hymenophorum，复数hymenophora）：一个个体中全部子实层叫的总和。通常说来，子实层的形态需在显微镜下观察，而子实层体的特征可以直接用肉眼观察。 菌丝（hypha，复数hyphae）：大多数菌物的基本结构单位，为管状的细丝。 菌丝体（mycelium，复数mycelia）：由许多菌丝集合在一起构成的宏观结构或营养体。通常菌丝形态需在显微镜下观察，而菌丝体则肉眼可见。 菌髓（trama，复数tramae）：通常指菌褶或菌管的髓部。 菌柄（stipe，复数stipes）：指子实体中起支撑作用的柄状结构。有的物种无菌柄。 菌盖（cap，复数caps;pileus，复数pilei）：子实体上部或顶端的帽状结构。 菌盖皮层（pileipellis）：显微镜下观察到的菌盖表皮的细胞结构，也称菌盖表皮、盖表皮或盖皮。根据细胞排列方式不同，菌盖皮层可划分为多种类型。 子层托孢托receptaculum，复数reeptacula;receptacle，复数receptacles）：指子囊菌和担子菌中支撑子实层的结构。 菌肉（context，fesh）：指大型真菌子实体除表皮与产孢结构之外的内部组织结构，通常分菌盖菌肉和菌柄菌肉。前者为菌盖表皮和子实层体之间的部分，后者为菌柄的内部组织。其质地、气味、颜色和菌丝凹类型为物种分类的依据。  【分类】 子囊菌（ascomycetes）：在有性阶段，在子囊内产生子囊孢子的真菌。 担子菌（basidiomycete，复数basidiomycetes）：产生担子叫和担孢子的真菌。 担子体（basidioma，复数basidiomata）：又称担子果（basidiocarp）子实体，指担子菌门真菌有性生殖阶段形成的结构，由双核菌丝组成，其上产生担子和担孢子。 担子（basidium，复数basidia）：担子菌巴中产生担孢子的细胞，通常顶端膨大呈棒形。 担孢子( basidiospore，复数 basidiospores ):担子菌凹外生于担子上的经核配、减数分裂形成的有性孢子，由小梗与担子相连。 伞菌（agaric，复数agarics）：指具有伞形子实体的担子菌，通常为肉质、膜质或偶为革质并具有菌褶，分类学上归属于担子菌门（Basidiomycota）蘑菇纲（Agaricomycetes）。多数种类属于蘑菇目（Agaricales），还包括红菇目（Russulales）的红菇科（Russulaceae）、多孔菌目（Polyporales）多孔菌科（Polyporaceae）下的香菇属（Lentinus）和革耳属（Panus）等肉质至革质且具有菌褶的类群。它们也称蘑菇。 珊瑚菌（coralfungus，复数coralfungi;clubfungus，复数clubfungi）通常指由基部生出多回分枝，圆柱形、向上分叉的、形似珊瑚的真菌。有些珊瑚菌物种的形态较为简单，只形成不分枝的豆芽状、棒形至圆柱形子实体。 牛肝菌（bolete，复数boletes）：指子实体肉质、子实层体多为管孔状的一类大型真菌。 胶质菌（jellyfungus，复数jellyfungi）：指子实体'胶质、干后坚硬、担子有分隔或呈叉状的大型真菌，如银耳、木耳和胶角耳等。这类真菌的担子，与大多数大型担子菌的无分隔、非叉状的典型棒形担子不同。 鸡油菌（chanterelle，复数chanterelles;canthareloidfungus，复数cantharelloidfungi）：指子实体肉质，子实层体平滑、近平滑、脊状至褶状，常见形状为喇叭形、陀螺形甚至近伞形的大型担子菌。若子实层体褶状时，菌褶通常比一般伞菌的厚且浅，长延生。有时可把鸡油菌视为伞菌中的一大类群。 革菌（thelephoroidfungus，复数thelephoroidfungi）：指子实体片状、革质至膜质，子实层体平滑至疣状的类大型担子菌。《中国大型真菌资源图鉴》中广义的革菌包括具较典型菌盖的狭义革菌、部分平伏于基物上且具菌盖的韧革菌（sterioidfungus，复数sterioidfungi）和平伏生长于基物上的伏革菌（corticioidfungus，复数corticioidfungi）。 腹菌（gasteroidfungus，复数gasteroidfungi）：指担孢子成熟于子实体内部的一类真菌。其外部有明显的包被，内部为产孢组织，担孢子通常没有弹射功能，在包被破裂后，担孢子才能释放。 多孔菌（polypore，复数polypores;polyporoidfungus，复数polyporoidfungi）：指子实体革质至木质，子实层体主要呈孔状的一类大型真菌，部分种类的子实层体形态变化较大，可发育形成迷宫状（迷路状）、褶片状或齿耙状等。 【繁殖方式】 有性型（teleomorph，复数teleomorphs）：在多型性生活史中，菌物有性阶段的表型。 有性孢子（sexualspore，复数sexualspores）：营养体经过核配和减数分裂所产生的孢子。 无性型（anamorph，复数anamorphs）：在多型性生活史中，菌物无性阶段的表型。 无性孢子（asexualspore，复数asexualspores）：营养体不经过核配和减数分裂所产生的孢子。 【菌褶着生方式】 附生（adnexed）：指菌褶与菌柄之间有较窄的联结的着生式样，即菌褶在接近菌柄处变窄后与菌柄联结，有时也称凹生。 离生（free，seperate）：指菌褶与菌柄之间有空隙，菌褶与菌柄不直接接触的着生式样。 弯生（sinuate）：指菌褶在与菌柄上端相连的部位有下陷弯曲的着生式样。 延生（decurrent）：指菌褶在菌柄表面向下延伸的着生式样。向下延伸较短的为短延生（sub-decurrent），延伸较长的为长延生（stronglydecurrent）。 直生（adnate）：指菌褶垂直着生于菌柄上的着生式样。 【生态习性】 单生（solitary，single）：指子实体单独生长的方式。 丛生簇生（caespitose，caespitous，tufted，fasciculate，fascicled）：指子实体成丛、成片的状态，即菌柄基部聚集在一起的生长方式。 叠生（superposed）：多指无菌柄子实体的菌盖上下重叠生长在一起的生长方式。 群生（gregarious）：指成群的多个相互独立的菌物个体彼此生长得比较近，但不联结在一起的生长方式。 寄生（parasite）：指一种生物（如真菌）生活于另一种生物体的体内或体表，从中摄取养分以维持生活的方式。 共生（symbiotic）：指一种生物（如真菌）与其他生物（如植物）互惠互利地生活在一起的营养方式。 腐生（saprophytic）：指真菌生于死亡的动植物残体上，并从中摄取营养的方式。 【担子菌特有名词】 孢体（gleba，复数glebae）：腹菌类的产孢结构，位于包被内部，也称产孢组织。 菌褶（lamella，复数lamellae;gill，复数gills）：伞菌中构成子实层体的片状结构，即菌盖内侧或下表面具有的片状或褶状结构。 全缘（entire）：指多孔菌孔口或伞菌菌褶边缘整齐规则。 菌管（tube，复数tubes）：大型担子菌菌盖下面产生的管状子实层体结构。 菌管单层（singlelayered）：多孔菌形成的一层菌管 菌管多层（multiplelayered）：多孔菌仪形成的多层菌管。某些多孔菌可在一年或每一个生长季节甚至每一个旱雨间隔期增加一层菌管。 孔口（pore，复数pores）：多孔菌或牛肝菌中，子实层体菌管末端的开口。 丝膜（cortina，复数cortinae）：指覆盖于某些伞菌菌褶上的或联结于菌柄和菌盖边缘的蛛丝状结构。 菌托（volva，复数volvae）：指在伞菌等成熟个体下端的菌幕告残余，其形状多样。 菌环（annulus，复数annuli）：指伞菌内菌幕开伞后残留于菌柄上的环状或裙子状结构。 菌幕（veil，复数veils）：指包裹在伞菌幼小子实体外面或联结在菌盖和菌柄间的膜状结构，是大型真菌子实体的组成部分。前者称外菌幕，后者称内菌幕。子实体幼时由菌幕包被，当子实体成熟或开伞后，有时在菌盖表面、菌盖边缘及菌柄上形成菌幕残余。许多伞菌不形成菌幕。 菌核（sclerotium，复数sclerotia）：由菌丝聚集和黏附而形成的一种团状、颗粒状的休眠体。它也是糖类和脂类等营养物质的贮藏体。 【子囊菌特有名词】 子囊壳（perithecium，复数perithecia）：子囊果上一种包裹着子实层的球形、卵形或梨形的构造。子囊壳通常具有孔口和自身的壁，内部为空腔，子实层着生于子囊壳内壁上，成熟时子囊及子囊孢子从孔口散出或溢出 子囊帽（operculum，复数opercula）：子囊顶端加厚或者不加厚的一种特殊结构，又称子囊盖或囊盖。 子囊盘（apothecium，复数apothecia）：一个着生子囊和侧丝的盘状或杯状结构。 表生（superficial）：指子囊壳全部或几乎全部外露，仅基部着生于子座表面的着生式样。 半埋生（subembedded）：指子囊壳部分包埋于子座内的着生式样。 埋生（embedded）：指子囊壳包埋于子座内的着生式样。 【功能】 白色腐朽（whiterot）：木材腐朽菌分泌胞外酶，降解木质素优于降解半纤维素和纤维素，降解过程常留下较多白色至浅色的纤维素和半纤维素，简称白腐。 褐色腐朽（brownrot）：木材腐朽菌有选择地降解木材中的纤维素和半纤维素，但不降解木质素，被降解后的木材通常破裂或呈颗粒状，颜色为褐色，简称褐腐。 【微观】 锁状联合（clampconnection，复数clampconnections）：有些担子菌的次生菌丝在细胞分裂时，会在横隔膜处形成一个锁状或扣子状的结构，即为锁状联合。 厚垣孢子（chlamydospore，复数chlamydospores）：由厚壁的菌丝体呼产生的分生孢子，一般为休眠孢子。 非淀粉质（non-amyloid）：指孢子或其他组织结构在梅氏试剂中不改变颜色的反应。 分孢子（partspore，复数partspores）：在虫草等部分子囊菌种类中，由多细胞的线形子囊孢子断裂形成的单细胞的孢子。 分生孢子（conidium，复数conidia）：为无性孢子，常形成于产孢细胞的末端或侧面。在某些情况下，一个原已存在的菌丝细胞可以转变成为一个分生孢子。 分生孢子梗（conidiophore，复数conidiophores）：一种简单或分枝的菌丝似，在其顶端或侧面有一个或多个产分生孢子的细胞。 菌索（rhizomorph，复数rhizomorphs）：有些高等真菌形成的索状、发状至根状的结构，周围有包被，尖端是生长点，多生在树皮下或地下，具输送物质和延伸的功能，在不适宜的生长环境下呈休眠状态。通常也称作菌丝索或根状菌索。 (责任编辑：慧仪) |